Menu
Wasze komentarze
Deser
Chłodnik z melona z malinami
Prościutki, pachnący deser. Melony muszą być naprawdę dojrzałe i pełne aromatu.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 2 dojrzałe melony o pomarańczowym miąższu
- mała łyżeczka mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 4 łyżki słodkiego białego wina
- 20 pięknych malin
Chłodnik z melona z malinami - Opis przyrządzania:
Kilka godzin przed przygotowaniem deseru wkładamy melony do lodówki.
Kroimy melony na pół i wydłubujemy pestki. Łyżeczką do robienia kulek z - nomen omen - melona robimy 12 kulek.
Resztę miąższu melonów pozbawiamy skórki i wkładamy do blendera. Dodajemy imbir i cynamon, dolewamy wino i miksujemy na gładkie piure.
Przelewamy chłodnik do szklaneczek, wkładamy po 3 kulki melona i 5 malin do każdej i natychmiast podajemy.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Chłodnik z melona z malinami: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
Podobne do Chłodnik z melona z malinami przepisy:
- Chłodnik pomidorowo-melonowy
Niezwykłe gazpacho, bardzo smakowite i pachnące. Na upalny dzień. - Sałatka z awokado i melona
Lekka i świeża sałatka w ładnych, pastelowych barwach. Podajemy na przystawkę lub deser (dla tych, co nie przepadają za słodyczami). - Chłodnik z awokado i ogórka
Przepis inspirowany twórczością Samego Wielkiego Gordona Ramsaya... Bladozieloną zupę podajemy bardzo zimną, zaś na środku kładziemy odrobinę sałatki pomidorowej lub - w wersji eleganckiej - kilka małych krewetek. - Chłodnik z awokado z łososiem
Oryginalna i bardzo smaczna zupa, którą możemy podać na lunch lub rozpoczęcie eleganckiego letniego obiadu. - Zielony chłodnik
Szpinakowo-ogórkowy chłodnik na jogurcie. Miła odmiana od tradycyjnej wersji.
