Chłodnik z melona z malinami

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Chlodnik-z-melona-z-malinami

Prościutki, pachnący deser. Melony muszą być naprawdę dojrzałe i pełne aromatu.

Rodzaj dania: Deser

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
2 dojrzałe melony o pomarańczowym miąższu
mała łyżeczka mielonego imbiru
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
4 łyżki słodkiego białego wina
20 pięknych malin

Opis przyrządzania:
Kilka godzin przed przygotowaniem deseru wkładamy melony do lodówki.
Kroimy melony na pół i wydłubujemy pestki. Łyżeczką do robienia kulek z - nomen omen - melona robimy 12 kulek.
Resztę miąższu melonów pozbawiamy skórki i wkładamy do blendera. Dodajemy imbir i cynamon, dolewamy wino i miksujemy na gładkie piure.
Przelewamy chłodnik do szklaneczek, wkładamy po 3 kulki melona i 5 malin do każdej i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska