Zrobiłam wczoraj tę mangoritę dla uczczenia ostatniego ciepłego dnia. Ponieważ przypadkowy nieco dobór składników i proporcji okazał się nadzwyczaj udany, szybko go zapisuję, bo zapomnę. Drink nie jest bardzo słodki, więc jeśli ktoś chce, może sobie go dosłodzić syropem cukrowym - nam ta cierpkość właśnie odpowiadała.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 3-4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
dojrzałe mango
2 limetki
pomarańcza
cytryna (a konkretnie pół)
8 dużych kostek lodu
150 ml likieru Triple Sec
100 ml białej tequili
Mangorita a la Natalka - Opis przyrzÄ…dzania:
Mango obieramy ze skórki i odcinamy miąższ od pestki. Kroimy w kostkę i wkładamy do blendera.
Limetki, pomarańczę i cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy i wyciskamy sok - z tym, że cytryny bierzemy tylko połowę. Sok z cytrusów dolewamy do mango.
Dodajemy lód, Triple Sec i tequilę i miksujemy na wysokich obrotach, że powstanie jednolity napój, a lód się pokruszy.
Przelewamy mangoritÄ™ do wysokich szklanek i natychmiast podajemy.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Mangorita a la Natalka: do zrobienia w ostatniej chwili
Upadły Anioł czyli Fallen Angel Dość wytrawny, przyjemnie miętowo-zielony koktajl, doskonały na aperitif. Nie wiem, dlaczego upadły anioł ma być zielony i w dodatku zimny...
Krwawa Mary - wariacja Gdyby nie ta wódka, to Krwawa Mary byłaby najzdrowszym napojem na świecie, zatem każdy nowy przepis się przyda. Ta wersja, nowoczesna, zawiera sok z limetki i wasabi, nadając drinkowi posmak egzotyki...
Gin z limetkÄ… Mocno wytrawny drink, zaostrzony dodatkowo szczyptÄ… soli.
Limoncello Słynny cytrynowy likier w klasycznym wydaniu (po wersję kremową sięgnijcie tu: *!*2571*!*). Digestif i deser w jednym, kwintesencja włoskiego Południa, finał każdego kalabryjskiego posiłku. Na Północy Włoch, w małym miasteczku Limone nad jeziorem Garda (w którym cytryną ozdobione jest dosłownie wszystko), limoncello (częściej pod nazwą limoncino) wchodzi w skład drinków (na przykład: *!*5974*!*) i najróżniejszych deserów (patrz: *!*2636*!*).