W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Jak większość ziemniaczanych sałatek, i ta doskonała jest do potraw z grilla, szczególnie pikantnych kiełbasek lub dobrze przyprawionych plastrów boczku.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1 kg ziemniaków o zwartym miąższu
• maÅ‚a szalotka
• 100 ml biaÅ‚ego wytrawnego wina
• 2 Å‚yżki dobrego octu z cydru
• Å‚yżka ziaren kminu rzymskiego
• oliwa z oliwek
• pÄ™czek szczypiorku

Sałatka z ziemniaków z kminem rzymskim - Opis przyrządzania:

Ziemniaki obieramy i płuczemy w zimnej wodzie. Wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem, dodając łyżeczkę soli. Gotujemy 15-20 minut (w zależności od wielkości, wieku i gatunku ziemniaków), aż będą miękkie. Odcedzamy i kroimy w plasterki. W czasie, gdy ziemniaki się gotują, robimy sos: szalotkę obieramy i drobniutko siekamy. Mieszamy z winem, octem, kminem rzymskim i 4-5 łyżkami oliwy. Szczypiorek płuczemy, osuszamy i drobno siekamy. Gorące, pokrojone ziemniaki polewamy sosem, doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Dodajemy szczypiorek, mieszamy i podajemy na letnio.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z ziemniaków z kminem rzymskim: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?