W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Doskonały mus jabłkowy podajemy na gorąco, do pieczonego kurczaka, smażonego mięsa, kiełbasek, klopsów lub kotletów mielonych.

Kraj pochodzenia: Belgia

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 jabÅ‚ka
• 2-3 Å‚yżki cukru
• 2 Å‚yżki masÅ‚a

Mus jabłkowy do mięsa - Opis przyrządzania:

Jabłka, najlepiej kwaskowate (ale mogą być każde), obieramy, kroimy w ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne. po czym kroimy w mniejsze kawałki - mus będzie wówczas gładszy. Wkładamy jabłka do rondla, dodajemy 1/2 szklanki wody i 2-3 łyżki cukru. Zagotowujemy na sporym ogniu, po czym gaz zmniejszamy i dusimy jabłka pod przykryciem 15-20 minut. W trakcie duszenia kilka razy mieszamy, aby mus nie przywarł do rondla. Jeśli wolimy mus gładki, można go po uduszeniu zmiksować. Do gorącego sosu dodajemy masło i podajemy jako dodatek do mięsa - klasycznie do pieczonego kurczaka.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Mus jabłkowy do mięsa: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?