W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Orzeźwiająca zupa na bazie greckiego jogurtu, doprawiona świeża miętą. Bardzo smaczna i i bardzo zdrowa.

Kraj pochodzenia: Bałkany i Morze Śródziemne

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/2 litra gÄ™stego jogurtu
• najlepiej greckiego
• ogórek saÅ‚atkowy
• miÄ™ta
• czosnek
• 1/2 szklanki wywaru z warzyw

Chłodnik ogórkowy z jogurtem - Opis przyrządzania:

Ogórek ścieramy wraz ze skórką na grubej tarce. Dodajemy jogurt. Garść świeżych liści mięty drobno siekamy. Ząbek czosnku drobno siekamy lub wyciskamy w prasce. Miętę i czosnek dodajemy do zupy. Rozcieńczamy zupę dolewając pół szklanki zimnej wody lub - lepiej - zimnego wywaru z warzyw. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Podajemy chłodnik w miseczkach, do których wrzucamy po kostce lodu. Dekorujemy małymi gałązkami świeżej mięty.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Chłodnik ogórkowy z jogurtem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?