W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Oryginalne podejście do melonów - a właśnie zaczął się sezon na te owoce i trzeba korzystać!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• Å‚yżka ziaren sezamu
• 2 dojrzaÅ‚e melony typu charentais (kantalupa)
• limetka
• 2 Å‚yżki jasnego pÅ‚ynnego miodu
• mielony cynamon

Melon z miodem i sezamem - Opis przyrzÄ…dzania:

Wsypujemy sezam na suchą patelnię i prażymy na średnim ogniu, mieszając i pilnując, na złoty kolor. Zsypujemy z patelni i studzimy.
Melony kroimy na pół, usuwamy pestki (najwygodniej zrobić to łyżką), po czym obieramy ze skórki. Kroimy miąższ na zgrabne trójkąty i układamy na talerzach.
Z limetki wyciskamy sok i mieszamy go z miodem. Doprawiamy szczyptÄ… mielonego cynamonu i skrapiamy tym sosem owoce.
Posypujemy każdą porcję prażonym sezamem i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Melon z miodem i sezamem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?