W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Lekki, kwaskowaty sos, który możemy wykorzystać jako dressing do sałaty - najlepiej gorzkawej, typu cykoria czy endywia - lub jako dip, czy to do surowych warzyw, czy kawałków kurczaka z grilla.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 150 g koziego twarożku
• 100 ml naturalnego jogurtu
• 3 Å‚yżki Å›mietanki lub gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany (jeÅ›li sos ma być do maczania)
• Å‚yżka octu jabÅ‚kowego
• 2 Å‚yżki oleju z orzechów laskowych
• Å‚yżka zielonego pieprzu z zalewy
• 2 gaÅ‚Ä…zki Å›wieżego tymianku

Sos z koziego twarożku - Opis przyrządzania:

Twarożek mieszamy z jogurtem i śmietanką - jeśli chcemy użyć sosu w roli dressingu do sałaty - lub gęstą kwaśną śmietaną, jeśli sos ma być dipem do maczania różności.
Do sosu dodajemy ocet jabłkowy i olej z orzechów laskowych, starannie mieszamy.
Pieprz odcedzamy z zalewy i lekko rozgniatamy w moździerzu, dodajemy do sosu.
Tymianek oskubujemy z listków i dodajemy je do sosu. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sos z koziego twarożku: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?