Orzeźwiający dodatek do białego mięsa - z patelni, z grilla - ryby i krewetek. Pyszne i błyskawiczne.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Salsa z melona - Opis przyrządzania:
Melon obieramy ze skórki, usuwamy pestki, zaś miąższ kroimy w średniej wielkości zgrabną kostkę.
Miętę myjemy, osuszamy, obrywamy listki i drobno je siekamy.
Papryczkę pozbawiamy ogonka i pestek (chyba, że ktoś woli ostre...), myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki.
Limetkę szorujemy w gorącej wodzie, wycieramy. Specjalnym nożykiem do cytrusów ścinamy skórkę w długich cienkich paskach. Wyciskamy sok.
W szklanej misce mieszamy razem melon, miętę, chilli oraz skórkę i sok z limetki. Mieszamy, solimy do smaku i podajemy do grillowanego mięsa, ryb i krewetek.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Salsa z melona: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Styczeń 2025 | » | ||||
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |