W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Gazetka / Menu na Walentynki

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Wieczorna gazetka kuchenna


Menu na Walentynki

Mam wrażenie, że na wytworną kolację można podać wszystko, byle jedzenie było smaczne i elegancko zaaranżowane na talerzach (jeśli ktoś wie, jak w taki sposób podać risotto, niech da mi znać, gdyż zastanawiam się nad tym od lat).

Jeśli zaś chodzi o menu dla dwojga - podważając od razu uprzednią tezę uważam, że mimo wszystko potrawy nie powinny być w takiej sytuacji przesiąknięte czosnkiem, także śledzik z cebulką czy bigos nadadzą się raczej na inną okazję.

OczywiÅ›cie najÅ‚atwiej otworzyć tuzin ostryg, przekÄ…sić kawiorem, poprawić foie gras, a na danie gÅ‚ówne ugotować homara. Wszystko prezentuje siÄ™ nieźle, nie wymaga wiele zachodu i w dodatku uchodzi za niezwykle skuteczne w sprawach - nazwijmy je tak - uczuciowych.

JeÅ›li jednak - z różnych przyczyn - takie menu nie wchodzi w grÄ™, trzeba siÄ™ ratować inaczej i znaleźć takie rozwiÄ…zanie, które zarówno zapewni nam odrobinÄ™ luksusu, jak i da siÄ™ zrealizować w rozmaitych ukÅ‚adach geograficzno- ekonomicznych. W tzw. literaturze fachowej menu walentynkowe komponowane jest w rozmaitych odcieniach różu - wydaje mi siÄ™ to maÅ‚o apetyczne, pozwoliÅ‚am sobie wiÄ™c na zÅ‚amanie tej różowoÅ›ci odrobinÄ… zieleni i brÄ…zów.

Same przepisy mogÄ… wydawać siÄ™ ciut dÅ‚ugie, ale to dlatego, że staraÅ‚am siÄ™ wszystko dokÅ‚adnie wyjaÅ›nić. Każde danie jest bardzo Å‚atwe w wykonaniu, a "suflety z sera dwa razy pieczone", choć brzmiÄ… jak kuchenny horror, sÄ… zupeÅ‚nÄ… rewolucjÄ… w dziedzinie pieczenia sufletów, naprawdÄ™ - sÅ‚owo dajÄ™. Proporcje przepisów oczywiÅ›cie nie sÄ… podane tylko na dwie osoby - dobrze mieć w zapasie dokÅ‚adkÄ™, zresztÄ… kto powiedziaÅ‚, że bÄ™dziemy tÄ™ kolacjÄ™ jedli tylko we dwoje - w koÅ„cu wszyscy jesteÅ›my nowoczeÅ›ni.

WiÄ™cej przeczytasz w specjalnym darmowym ebooku "Rozkoszne menu walentynkowe", który dla Ciebie przygotowaliÅ›my. Wystarczy kliknąć tutaj.



Podziel siÄ™ linkiem: