W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bób w kremowym sosie z chrupiącymi migdałami i świeżym koperkiem - znakomity dodatek do pieczonego drobiu lub królika.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 500 g (1/2 kg) mrożonego bobu
• 100 g obranych migdałów
• Å‚yżka masÅ‚a
• szklanka (250 ml) kwaÅ›nej Å›mietany
• 1/2 pÄ™czka koperku

Bób w śmietanie z migdałami - Opis przyrządzania:

Nastawiamy garnek osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wrzucamy zamrożony bób i gotujemy do niemal miękkości - czas gotowania zależy od wielkości ziaren i tego, czy wolimy bób bardzo miękki, czy twardawy (ja lubię twardawy). Niemal ugotowany bób odcedzamy, przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórki. Migdały grubo siekamy. W rondelku rozgrzewamy masło, wrzucamy migdały i smażymy, aż zaczną się złocić. Wlewamy śmietanę i podgrzewamy. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Do gorącej śmietany wkładamy bób i podgrzewamy, aż będzie gorący. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z koperkiem i podajemy.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Bób w śmietanie z migdałami: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?