W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Cieniutkie plastry świeżego ananasa w syropie z włoskiego słodkiego wina... Dobre i odświeżające po sutym obiedzie.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 200 ml vin santo
• 3 Å‚yżki cukru
• maÅ‚y dojrzaÅ‚y ananas
• 5 ciasteczek amaretti

Ananas z vin santo - Opis przyrzÄ…dzania:

Wino wlewamy do rondelka, dodajemy cukier i stawiamy na ogniu. Zagotowujemy, mieszając, żeby cukier się rozpuścił, po czym gotujemy tak długo, aż wino wygotuje się do połowy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Ananasowi obcinamy pióropusz i podstawę. Ostrym nożem ścinamy skórkę, wycinając wszystkie "oczka". Bardzo ostrym długim nożem wycinamy zdrewniały rdzeń. Miąższ kroimy w możliwie cienkie plasterki, które układamy dachówkowato na dużym talerzu. Ananasa polewamy winnym syropem i odstawiamy na pół godzinki, żeby dobrze nasiąknął. Ciastaczka amaretti kruszymy (np. wałkiem) na średnio drobne okruchy i posypujemy nimi ananasa tuż przed podaniem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Ananas z vin santo: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?