Indonezyjska wersja tajskiej sałatki z zielonej papai. Bardzo ostra i aromatyczna, służy jako dodatek do grillowanych owoców morza.
Kraj pochodzenia: Indonezja
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sambal z marchewki (indonezyjski) - Opis przyrzÄ…dzania:
Marchewkę obieramy, myjemy i wycieramy. Ścieramy na tarce na długie, cienkie paski. Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na takie same paski, jak marchewkę. Papryczki myjemy i kroimy w plasterki. Orzeszki drobno siekamy. Mieszamy razem marchewkę, imbir, papryczki i orzeszki, dodajemy ocet i sos rybny. Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Podajemy na zimno, do grillowanych krewetek.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: warzywa
Kiedy przygotować Sambal z marchewki (indonezyjski): trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |