W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Amerykański śniadaniowy przysmak - tym razem z kawałkami czarnej i białej czekolady.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 12 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• masÅ‚o do smarowania foremek
• 200 g zwykÅ‚ej mÄ…ki
• 25 g kakao
• pÅ‚aska Å‚yżka proszku do pieczenia
• 115 g cukru
• 75 g czarnej czekolady
• 40 g biaÅ‚ej czekolady
• 2 jajka
• 100 ml oleju sÅ‚onecznikowego
• 225 ml mleka

Mufiny dwuczekoladowe - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Formę na 12 mufinek smarujemy masłem i wykładamy papierowym foremkami (specjalnymi, do mufinek). Mąkę przesiewamy wraz z kakao i proszkiem do pieczenia do dużej miski. Dodajemy dużą szczyptę soli. Wsypujemy cukier i mieszamy. Oba rodzaje czekolady siekamy na małe kawałki i dodajemy do mąki. W środku robimy dołek. W drugiej misce ubijamy jajka z olejem, aż masa się spieni. Powoli, cały czas ubijając, dolewamy mleko. Wszystko razem wlewamy do suchych składników i szybko mieszamy, pamiętając o tym, by ciasta nie ucierać, bo będzie gumowate. Wlewamy ciasto do przygotowanych foremek i wstawiamy do piekarnika na jakieś 20 minut. Mufiny powinny wyrosnąć, lekko się przyrumienić i być sprężyste przy dotknięciu. Wyjmujemy ciastka z piekarnika i studzimy przez kilka minut, po czym przekładamy mufiny na metalową kratkę, by przestygły. Podajemy na ciepło.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Mufiny dwuczekoladowe: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?