W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Pyszne wołowe klopsiki - śmiało można powiedzieć: podstawa amerykańskiej kuchni. Klopsiki używamy w setkach przepisów - dusimy je w rozmaitych sosach, zapiekamy, podajemy z ryżem, makaronem, ziemniakami... (patrz konkretne przepisy). Gotowe klopsiki możemy zamrozić.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 50 klopsików

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki tartej buÅ‚ki
• 750 g (3/4 kg) chudej mielonej woÅ‚owiny
• maÅ‚a cebula

Podstawowe amerykańskie klopsiki - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 210 stopni. Blachę wykładamy folią aluminiową. W dużej misce rozkłócamy jajko z mlekiem. Dodajemy tartą bułkę i mięso. Cebulę obieramy z łusek i drobniutko siekamy. Dodajemy do mięsa i wszystko bardzo starannie mieszamy, dodając sól i pieprz do smaku. Ręce moczymy w zimnej wodzie i toczymy z masy mięsnej mniej więcej 50 kulek - powinny być wielkości orzecha włoskiego. Układamy kulki na przygotowanej blasze i wstawiamy do piekarnika na 15 minut. Kulki powinny się przyrumienić, zaś w środku nie powinny być już różowe. Klopsiki używamy zgodnie z bardziej konkretnym przepisem.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Podstawowe amerykańskie klopsiki: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?