W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Nie mam gwarancji, że to naprawdę szwajcarski przepis.. Jeśli nawet nie - to co z tego? Jest bardzo smaczny i to się liczy! Doskonały do surowego tartego selera z marchewką i orzechami, na przykład...

Kraj pochodzenia: Szwajcaria

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• maÅ‚a szalotka
• maÅ‚y zÄ…bek czosnku
• cukier
• surowe żółtko
• 2 Å‚yżki gÄ™stej Å›mietany
• przyprawa Maggi
• 6 Å‚yżek oleju z orzeszków ziemnych
• biaÅ‚y ocet winny

Szwajcarski winegret - Opis przyrzÄ…dzania:

Szalotkę drobno siekamy (powinna wyjść mniej więcej łyżka). Wkładamy do miski i dodajemy czosnek, zgnieciony na piure, szczyptę cukru, żółtko, śmietanę i łyżeczkę płynnej przyprawy Maggi. Ucieramy przez minutę-dwie, po czym cienkim strumieniem dolewamy olej z orzeszków ziemnych, cały czas mieszając. Kiedy sos zgęstnieje, doprawiamy go 2 łyżkami białego octu winnego oraz solą i pieprzem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Szwajcarski winegret: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?