W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Winogrona w rumie

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Przetwory

Winogrona w rumie

Winogrona nasączone rumem są znakomite jako dodatek do lodów i kremów, zaś rum nada się do zimowej herbaty.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2 litry

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 1 kg pięknych winogron (białych i ciemnych) bez pestek
  • 250 g cukru
  • mniej więcej litr białego rumu

Winogrona w rumie - Opis przyrządzania:

Winogrona płuczemy na sicie i osuszamy. 1-2 spore słoiki sterylizujemy. Winogrona przekładamy do słoików, mieszając ładnie jasne z ciemnymi. Cukier wsypujemy do rondelka i dolewamy 100 ml wody. Stawiamy na średnim ogniu i zagotowujemy, mieszając, żeby cukier się rozpuścił. Wrzący syrop zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystygnięcia. Zimny syrop wlewamy do słoików z winogronami. Dopełniamy rumem i starannie zakręcamy. Kilka razy odwracamy słoiki do góry nogami i z powrotem, żeby syrop wymieszał się z rumem. Odstawiamy na 2 miesiące.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Winogrona w rumie: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Winogrona w rumie przepisy:

  • Suszone owoce z rumem
    Do tej nalewki używamy najlepszych suszonych owoców, jakie możemy znaleźć, najlepiej w dużych kawałkach. Podajemy z lodami waniliowymi na zakończenie świątecznego obiadu.
  • Elegancka bawarska kapustka
    Tym razem kiszona kapusta z zielonymi winogronami i winem - doskonała do wypieczonej na chrupiąco kaczki, kotlecików cielęcych, a nawet smażonej białej ryby.
  • Marmolada grejpfrutowa
    Smaczna, lekko gorzkawa marmolada śniadaniowa. Świetna z ciepłymi croissantami lub z grzankami.
  • Marynata z pomarańczy
    Plastry pomarańczy ze skórką w korzennym syropie... Doskonałe nie tylko do pieczonego drobiu, pasztetu lub dojrzałych serów, ale i jako prezent.
  • Chutney z mango nr 2
    Smaczny, słodko-ostry chutney, pasuje nie tylko do curry i innych dań mniej więcej indyjskich, ale także do pasztetów i mięs na zimno. Doskonały do rozmaitych dań z kaczki.




Podziel się linkiem:


Komentarze: