Dość wytrawny sos do zielonej sałaty. Dobrze sprawdza się także w sałatkach z fasoli lub soczewicy.
Kraj pochodzenia: Francja
Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Winegret z szalotkami - Opis przyrzÄ…dzania:
Szalotki obieramy i drobno siekamy. Do miseczki wkładamy szalotki, sporą szczyptę soli i nieco świeżo zmielonego pieprzu. Dolewamy ocet, mieszamy, aż sól się rozpuści. Dolewamy, ubijając trzepaczką, 100 ml oliwy. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Dodajemy do sosu i jeszcze raz ukręcamy, aż winegret będzie miał gładką konsystencję.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Winegret z szalotkami: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Czerwiec 2023 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |