W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Świetna sałatka z awokado i pomidorów

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sałatki

Świetna sałatka z awokado i pomidorów

Naprawdę doskonała, ciepła sałatka, którą często robię w pomidorowym sezonie.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 4 dojrzałe podłużne pomidory
  • oliwa z oliwek
  • 6 plasterków szynki parmeńskiej (lub podobnej)
  • 2 dojrzałe awokado
  • łyżka-dwie soku z cytryny

Świetna sałatka z awokado i pomidorów - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni. Blaszkę wykładamy kawałkiem papieru do pieczenia. Pomidory myjemy i kroimy w ćwiartki (wzdłuż). Układamy na przygotowanej blaszce, skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika na półtorej godziny. Szynkę kroimy w paski i dodajemy do pomidorów 15 minut przed końcem pieczenia - powinna być chrupka, więc jeśli nie jest, pieczemy jeszcze trochę. Pomidory przekładamy na talerze (lub jeden ładny półmisek). Awokado kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki. Łyżeczką wydłubujemy miąższ w małych porcyjkach, prosto na talerze lub półmisek. Z 4 łyżek oliwy, soku z cytryny (do smaku, ja wolę więcej soku), szczypty cukru i soli ukręcamy gładki sos. Polewamy sałatkę, a na koniec posypujemy wszystko czarnym pieprzem prosto z młynka.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Świetna sałatka z awokado i pomidorów: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Świetna sałatka z awokado i pomidorów przepisy:

  • Dip z awokado
    Odmiana guacamole, w łagodniejszej, bardziej europejskiej wersji. Podajemy do surowych warzyw, np. kawałków kopru włoskiego lub kalarepki.
  • Moja ulubiona sałatka Caesar's Moja ulubiona sałatka Caesar's
    ...a właściwie wariacja na temat słynnej sałatki. Po wielu próbach, ta wersja właśnie zyskała sobie stałe miejsce w repertuarze kolacyjnym naszego domu - tylko Starsze Dziecko kręci nosem, wiadomo jednak, że niektórym nigdy się nie dogodzi... Ale wszystkim innym polecam ją z całego serca!
  • Sałatka z awokado i melona
    Lekka i świeża sałatka w ładnych, pastelowych barwach. Podajemy na przystawkę lub deser (dla tych, co nie przepadają za słodyczami).
  • Sałatka po Dniu Dziękczynienia
    Nie da się zjeść całego indyka wraz z dodatkami w ciągu jednego obiadu... Anglosasi mają nieprzebraną ilość przepisów na dania z resztek wielkiego ptaszyska; oto jeden z nich - na sałatkę (niemal) równie solidną, co sam zasadniczy posiłek...
  • Sałatka z wędzonego kurczaka z granatami
    Zimowa sałata, doskonale nadająca się na lekki lunch.




Podziel się linkiem:


Komentarze: