W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Naprawdę doskonała, ciepła sałatka, którą często robię w pomidorowym sezonie.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 dojrzałe podłużne pomidory
• oliwa z oliwek
• 6 plasterków szynki parmeńskiej (lub podobnej)
• 2 dojrzałe awokado
• łyżka-dwie soku z cytryny

Świetna sałatka z awokado i pomidorów - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 160 stopni. Blaszkę wykładamy kawałkiem papieru do pieczenia. Pomidory myjemy i kroimy w ćwiartki (wzdłuż). Układamy na przygotowanej blaszce, skrapiamy oliwą, posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika na półtorej godziny. Szynkę kroimy w paski i dodajemy do pomidorów 15 minut przed końcem pieczenia - powinna być chrupka, więc jeśli nie jest, pieczemy jeszcze trochę. Pomidory przekładamy na talerze (lub jeden ładny półmisek). Awokado kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki. Łyżeczką wydłubujemy miąższ w małych porcyjkach, prosto na talerze lub półmisek. Z 4 łyżek oliwy, soku z cytryny (do smaku, ja wolę więcej soku), szczypty cukru i soli ukręcamy gładki sos. Polewamy sałatkę, a na koniec posypujemy wszystko czarnym pieprzem prosto z młynka.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Świetna sałatka z awokado i pomidorów: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Świetna sałatka z awokado i pomidorów przepisy:

• Moja ulubiona sałatka Caesar's
  ...a właściwie wariacja na temat słynnej sałatki. Po wielu próbach, ta wersja właśnie zyskała sobie stałe miejsce w repertuarze kolacyjnym naszego domu - tylko Starsze Dziecko kręci nosem, wiadomo jednak, że niektórym nigdy się nie dogodzi... Ale wszystkim innym polecam ją z całego serca!
• Dip z awokado
  Odmiana guacamole, w łagodniejszej, bardziej europejskiej wersji. Podajemy do surowych warzyw, np. kawałków kopru włoskiego lub kalarepki.
• Sałatka z awokado i melona
  Lekka i świeża sałatka w ładnych, pastelowych barwach. Podajemy na przystawkę lub deser (dla tych, co nie przepadają za słodyczami).
• Sałatka po Dniu Dziękczynienia
  Nie da się zjeść całego indyka wraz z dodatkami w ciągu jednego obiadu... Anglosasi mają nieprzebraną ilość przepisów na dania z resztek wielkiego ptaszyska; oto jeden z nich - na sałatkę (niemal) równie solidną, co sam zasadniczy posiłek...
• Sałatka z wędzonego kurczaka z granatami
  Zimowa sałata, doskonale nadająca się na lekki lunch.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?