W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Łagodny słodko-słony, kremowy sos, doskonały na przykład do szparagów na zimno lub sałatki z surowych letnich warzyw.

Kraj pochodzenia: Francja

Liczba porcji: 1

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 75 g niebieskiego sera (np. Lazur)
• łyżka octu z jabłek
• 2 łyżki słodkiego sherry
• 100 ml łagodnej oliwy z oliwek
• 3 łyżki siekanych orzechów laskowych

Sos z niebieskiego sera (francuski) - Opis przyrządzania:

Ser rozkruszamy na drobne kawałki. Polewamy octem z jabłek i sherry. Rozcieramy na gładką masę. Dolewamy stopniowo oliwę z oliwek. Ewentualnie solimy do smaku. Wsypujemy orzechy laskowe i starannie mieszamy. Trzymamy w lodówce, w zakrytym naczyniu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sos z niebieskiego sera (francuski): do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sos z niebieskiego sera (francuski) przepisy:

• Amerykański dip z niebieskiego sera
  Gęsty i pyszny sos do maczania różności, choćby kawałków surowych warzyw, szczególnie selera naciowego. Klasycznie podaje się go do łagodzenia palącego smaku skrzydełek z grilla.
• Sałata ze świeżymi figami
  Jadę w sierpniu na wakacje do Włoch - do domu położonego w gaju figowym... To jest coś, na co czekam cały rok (a czasem i dwa lata, jeśli akurat nie uda mi się tam dotrzeć w któreś wakacje) - te dojrzałe figi prosto z drzewa, słodkie, południowe, wakacyjne.
• Sałata na ciepło z młodych ziemniaków
  Przyjemna kolacyjka dla dwojga na deszczowy wieczór.
• Sałata z gruszkami i niebieskim serem
  Klasyczny zestaw: sałata, gruszki i niebieski ser. Przy tak niewielu składnikach najważniejsza staje się ich jakość: sałata musi być idealnie świeża, gruszki dojrzałe i soczyste, zaś niebieski ser naprawdę świeży i smaczny.
• Gruszki z niebieskim serem
  Gruszki, ser i orzechy to tak odpowiedni zestaw, że niezliczone są dania na nim oparte. Połączenie słodyczy owoców i wyraźnie słonego smaku niebieskiego sera jest wyjątkowo udane.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?