Dość intensywny w smaku sos o różnorakim zastosowaniu - możemy w nim maczać kawałki usmażonego kurczaka lub też możemy go wymieszać z mięsem i warzywami i podac z ryżem, jako pseudochińszczyznę.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4-8
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sos cytrynowo-imbirowy - Opis przyrzÄ…dzania:
Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy. Ścieramy skórkę na drobnej tarce, wyciskamy sok. Imbir obieramy ze skórki, ścieramy na drobnej tarce, odrzucając twarde włókna. Wywar wlewamy do rondelka i zagotowujemy. Dodajemy sok i skórkę z cytryny, imbir i miód. Gotujemy jeszcze 5 minut. Mąkę rozrabiamy w 2 łyżkach wody i dodajemy do sosu. Gotujemy, mieszając, aż sos zgęstnieje, czyli jakieś 3 minuty. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na ciepło lub zimno.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sos cytrynowo-imbirowy: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | WrzesieÅ„ 2023 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |