W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Śliwki z kruszonką nr 2

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Deser

Śliwki z kruszonką nr 2

Śliwki z kruszonką nr 2

Jeszcze jeden ciepły deser ze śliwek, z cytrusową nutą i wschodnimi korzeniami. Kulka lodów byłaby rozpustą, ale jeśli ktoś się nie może oprzeć pokusie...

Kraj pochodzenia: kraje anglosaskie

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 8 dużych śliwek
  • 2 mandarynki
  • łyżka cukru
  • anyżek gwiazdkowy
  • 4 goździki
  • 50 g płatków owsianych
  • 5 łyżek brązowego cukru
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżeczki sezamu
  • 40 g mąki
  • 65 g zimnego masła

Śliwki z kruszonką nr 2 - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Śliwki myjemy i kroimy na pół, usuwamy pestki, po czym kroimy jeszcze raz na pół.
Mandarynki szorujemy w gorącej wodzie, wyciskamy z obu sok, a z jednej jeszcze ocalamy skórkę - czyli po wyciśnięciu pozbawiamy ją albedo i kroimy w możliwie cieniutkie paseczki.
Śliwki wkładamy do garnka, dodajemy skórkę i sok z mandarynek oraz łyżkę cukru, anyżek i goździki. Stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy jeszcze kilka minut, aż owoce zmiękną. Rozdzielamy je sprawiedliwie między 4 żaroodporne miseczki.
Do malaksera wkładamy płatki owsiane, brązowy cukier, orzechy, sezam, mąkę i masło pokrojone w małe kawałki. Miksujemy, aż wszystko dobrze się ze sobą przemiesza i zacznie tworzyć spore grudki.
Mieszanką posypujemy śliwki w miseczkach i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na jakieś 20 minut do pół godziny - kruszonka powinna się apetycznie przyrumienić, a owoce bąblować po brzegach.
Miseczki wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia, ale nie za bardzo, bo najsmaczniejsze są dobrze ciepłe!

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Śliwki z kruszonką nr 2: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku


Podobne do Śliwki z kruszonką nr 2 przepisy:

  • Śliwki z kruszonką
    Świetny rodzinny deser na jesienną niepogodę. Gorące śliwki pachną wyjątkowo smakowicie, a słodki wierzch przyjemnie chrupie (dzięki płatkom owsianym i orzechom).
  • Sos śliwkowy na zimę
    Bardzo wygodny i smakowity sposób zagospodarowania nadmiaru śliwek dowolnej maści - taki sos pasuje oczywiście do kaczki po pekińsku, ale także do dojrzałych serów, kawałków usmażonego kurczaka, grillowanej białej ryby, twarożku...
  • Waniliowe śliwki z jogurtem
    Świetne śniadaniowe (lub brunchowe) danie z Wielkiej Brytanii - mieszkańcy Wysp tradycyjnie darzą pewną taką nieufnością owoce w stanie surowym, wybierając raczej jakieś bardziej bezpieczne (czytaj: gotowane) formy. Ciepłe śliwki są znakomite, a gęsty turecki jogurt doskonale do nich pasuje.
  • Kompot wigilijny (po mojemu)
    Tradycyjny kompot z suszonych owoców przybrał u mnie w domu postać deseru, podawanego po karpiu, a przed bakaliami (wniesienie ich jest sygnałem do zajrzenia pod choinkę). Uwaga - suszone owoce poprawiają trawienie!
  • Wigilijna nalewka
    Moja domowa naleweczka, wytrawna i doskonała pod wszelką rybkę. Nastawiam ją zawsze (o ile nie zapomnę) w pierwszy dzień grudnia, czyli w moje imieniny.


Podziel się linkiem:




Komentarze: