W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Utrzymana w tonacji włoskiej flagi, sałatka z mini mozarelli (oczywiście możemy użyć zwykłej, pokrojonej w kostkę) i truskawek z bazylią doskonale nadaje się na odświeżającą przystawkę.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/4 kg (250 g) mozarelli w wersji mini
• 1/4 kg (250 g) truskawek
• pÄ™czek Å›wieżej bazylii
• 2 garÅ›ci rukoli
• 2 Å‚yżeczki zielonego pieprzu w zalewie
• oliwa z oliwek
• ocet balsamico

Sałatka z truskawek z mozarellą - Opis przyrządzania:

Mini mozarelki odsączamy starannie na sicie. Truskawki szybko płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy. Obrywamy szypułki, a owoce kroimy w ćwiartki. Bazylię płuczemy, osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Rukolę płuczemy i osuszamy w ściereczce. Zielony pieprz odsączamy z zalewy i rozgniatamy w moździerzu. Dodajemy oliwę z oliwek, ocet balsamico i szczyptę soli. Starannie ukręcamy na jednolity sos. Mozarellę i truskawki mieszamy w misce i polewamy sosem. Dodajemy bazylię i mieszamy. Salaterkę wykładamy rukolą. Na wierzch kładziemy sałatkę i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z truskawek z mozarellą: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: ekstrawagancka

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?