W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Cząstki pomarańczy w pachnącym syropie stanowią doskonały dodatek do naszego kremu Celeste. Znakomite również z gęstym jogurtem na ożywcze śniadanie.

Kraj pochodzenia: Północna Afryka

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 9 pomaraÅ„czy
• 100 g cukru
• woda z kwiatu pomaraÅ„czy

Sałatka z pomarańczy - Opis przyrządzania:

Z 2 pomarańczy ścieramy na tarce skórkę (samą pomaranczową część). Do rondelka wsypujemy cukier, wlewamy szklankę świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (z 2 i 1/2-3 pomarańczy) i dodajemy startą skórkę. Doprowadzamy do wrzenia, co jakiś czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmujemy z ognia i wlewamy łyżkę wody z kwiatu pomarańczy. 6 pomarańczy obieramy ze skórki i białego albedo. Filetujemy, czyli ostrym nożem wykrawamy cząstki pomarańczy spomiędzy białych skórek. Warto się pomęczyć, bo sałatka będzie wyjątkowo smaczna i soczysta - ale jeśli nie mamy czasu lub zdolności manualnych, kroimy pomarańcze po prostu w plastry, a każdy plaster na 4 części. Pokrojone pomarańcze wkładamy do szklanej salaterki i polewamy syropem. Wstawiamy do lodówki i podajemy zimną.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Sałatka z pomarańczy: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałatka z pomarańczy przepisy:

• MarokaÅ„ska saÅ‚atka z marchewki
  Doskonała sałatka na zimę - zarówno marchewka, jak pomarańcze właśnie wtedy osiągają szczyty swych możliwości, a nam witaminy bardzo się przydadzą. Jedzmy więc i planujmy kolejne wakacje!
• SaÅ‚atka z kopru wÅ‚oskiego i pomaraÅ„czy
  Na południu Włoch chętnie jada się pomarańcze w połączeniu z warzywami i wytrawnymi dodatkami - oto jeden z przykładów.
• Domowy kisiel pomaraÅ„czowy (na bogato)
  Sezon na pomarańcze właśnie się zaczął! Bardzo smaczny kisielek z kawałkami owoców, wzbogacony żółtkami i - ewentualnie - odrobiną likieru...
• PomaraÅ„cze w waniliowej marynacie
  Sałatka z pomarańczy, tym razem z wanilią. Doskonały dodatek do kremów i ciast, zwłaszcza tych o nieco egzotycznej proweniencji.
• Linguine z pomaraÅ„czami
  Zupełnie nietypowy przepis na makaron w sosie maślanym z pomarańczami. Sos wymaga uwagi i pewnej delikatności w podejściu, ale warto spróbować.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?