W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Solidna obiadowa sałatka, do której spokojnie możemy użyć gotowego kurczaka z rożna. No, chyba żeby się nam chciało piec drób specjalnie z tego powodu...

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• pieczony kurczak (z rożna)
• główka rzymskiej saÅ‚aty
• oliwa z oliwek
• biaÅ‚y ocet winny
• 150 ml kwaÅ›nej Å›mietany
• Å‚yżka majonezu
• 100g niebieskiego sera
• grzanki z ciabatty

Sałata z kurczakiem i niebieskim serem - Opis przyrządzania:

Z kurczaka zdejmujemy skórę, zaś mięso oddzielamy od kości i kroimy je w niezbyt drobne kawałki. Sałatę myjemy, otrząsamy z wody i drzemy na kawałki. Mieszamy razem łyżkę oliwy i łyżkę białego octu winnego, dodajemy trochę soli, pieprzu i cukru. Dodajemy śmietanę i majonez i starannie mieszamy. Niebieski ser rozkruszamy widelcem i dodajemy do sosu. Sałatę rozkładamy na 4 talerze. Na wierzch kładziemy kawałki kurczaka i polewamy sosem. Posypujemy grzankami z ciabatty i nie zwlekając podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Sałata z kurczakiem i niebieskim serem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałata z kurczakiem i niebieskim serem przepisy:

• SaÅ‚atka z kurczaka z awokado
  Przyjemna dla oka lunchowa sałatka - można do niej wykorzystać resztki kurczaka z rożna lub z rosołu. Jeżeli jemy sałatkę z talerzy, układamy ją na liściach sałaty; jeśli zaś chcemy ją zabrać w pudełku do pracy, to dodajmy raczej młode listki surowego szpinaku - nie tak prędko zwiędną.
• Kurczak w sosie morelowym
  Szybkie danie dla wielbicieli mięsa z owocami i dla tych, którzy nie lubią męczyć się w kuchni - łagodny sos z morelami i pomarańczą robi się błyskawicznie, zaś kurczaka kupujemy gotowego z rożna lub wyciągamy z rosołu.
• Caesar's Salad klasyczna (Julii Child)
  Wersja najbliższa kanonicznej - prosto i skromnie, lecz z klasą.
• SaÅ‚atka ze szpinaku z bekonem
  Bardzo fajna sałatka - surowy szpinak jest świetny (pod warunkiem, że jest naprawdę młody, a listki niewielkie), grzanki przyjemnie chrupią, zaś żółtko rozlewa się i tworzy - łącząc się z winegretem - smaczny sosik.
• Pieczone warzywa z indyjskimi przyprawami
  Pieczone w piecu warzywa korzeniowe przyprawiamy pachnącą mieszanką przypraw typowych dla kuchni indyjskiej. Idealny dodatek do pieczonej jagnięciny, kurczaka z rożna lub białej ryby z rusztu.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?