Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Salata-z-kurczakiem-i-niebieskim-serem
Sałata z kurczakiem i niebieskim serem
Solidna obiadowa sałatka, do której spokojnie możemy użyć gotowego kurczaka z rożna. No, chyba żeby się nam chciało piec drób specjalnie z tego powodu...
Rodzaj dania: Sałatki
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
pieczony kurczak (z rożna)
główka rzymskiej sałaty
oliwa z oliwek
biały ocet winny
150 ml kwaśnej śmietany
łyżka majonezu
100g niebieskiego sera
grzanki z ciabatty
Opis przyrządzania:
Z kurczaka zdejmujemy skórę, zaś mięso oddzielamy od kości i kroimy je w niezbyt drobne kawałki. Sałatę myjemy, otrząsamy z wody i drzemy na kawałki. Mieszamy razem łyżkę oliwy i łyżkę białego octu winnego, dodajemy trochę soli, pieprzu i cukru. Dodajemy śmietanę i majonez i starannie mieszamy. Niebieski ser rozkruszamy widelcem i dodajemy do sosu. Sałatę rozkładamy na 4 talerze. Na wierzch kładziemy kawałki kurczaka i polewamy sosem. Posypujemy grzankami z ciabatty i nie zwlekając podajemy.
Temperatura podawania:zimna
Główny składnik: mięsna
Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
PieceOfCake © 2008-2024