W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Sałata z gruszkami i niebieskim serem

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sałatki

Sałata z gruszkami i niebieskim serem

Klasyczny zestaw: sałata, gruszki i niebieski ser. Przy tak niewielu składnikach najważniejsza staje się ich jakość: sałata musi być idealnie świeża, gruszki dojrzałe i soczyste, zaś niebieski ser naprawdę świeży i smaczny.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • główka zwykłej sałaty (masłowej)
  • 4 dojrzałe i soczyste gruszki
  • cytryna
  • 30 dkg niebieskiego sera (rokpol
  • danablu itp.)
  • oliwa z oliwek
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • orzechy włoskie

Sałata z gruszkami i niebieskim serem - Opis przyrządzania:

Główkę sałaty dzielimy na listki, myjemy i dokładnie osuszamy. Rwiemy rękoma na małe kawałki. Gruszki myjemy i - nie obierając - kroimy w ósemki, skrapiając sokiem z połowy cytryny, żeby nie ciemniały. Niebieski ser dzielimy na pół. Z jednej części robimy sos: ser rozcieramy w miseczce, dodajemy sok z drugiej połówki cytryny, po trochu, cały czas mieszając, wlewamy 3 łyżki oliwy z oliwek i łyżkę naturalnego, gęstego jogurtu. Doprawiamy pieprzem (soli nie trzeba, bo niebieski ser jest zazwyczaj słony). Na talerzach układamy liście sałaty, na niej – kawałki gruszek. Polewamy sosem, posypujemy resztą rozkruszonego sera i garścią obranych, połamanych orzechów włoskich.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałata z gruszkami i niebieskim serem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałata z gruszkami i niebieskim serem przepisy:

  • Gruszki z niebieskim serem
    Gruszki, ser i orzechy to tak odpowiedni zestaw, że niezliczone są dania na nim oparte. Połączenie słodyczy owoców i wyraźnie słonego smaku niebieskiego sera jest wyjątkowo udane.
  • Sałatka po Dniu Dziękczynienia
    Nie da się zjeść całego indyka wraz z dodatkami w ciągu jednego obiadu... Anglosasi mają nieprzebraną ilość przepisów na dania z resztek wielkiego ptaszyska; oto jeden z nich - na sałatkę (niemal) równie solidną, co sam zasadniczy posiłek...
  • Sałata z kurczakiem i niebieskim serem
    Solidna obiadowa sałatka, do której spokojnie możemy użyć gotowego kurczaka z rożna. No, chyba żeby się nam chciało piec drób specjalnie z tego powodu...
  • Sandwiczowe paluszki z pastą serową
    Smaczne kanapki z razowego chleba. Jeśli gotowe sandwicze pokroimy w zgrabne kwadraty, możemy je podać jako pogryzkę do drinków.
  • Śniadaniowy gruszkowy koktajl
    O, jak dobrze naładować się taką ilością witamin, i to już o poranku!




Podziel się linkiem:


Komentarze: