W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Ryż po meksykańsku

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Dodatek

Ryż po meksykańsku

Prościutki, ale bardzo smaczny ryż. Nigdy nie byłam w Meksyku, więc za autentyczność potrawy głowy nie dam, niemniej jednak dostałam ten przepis od prawdziwej Meksykanki.

Kraj pochodzenia: Meksyk

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • szklanka białego długoziarnistego ryżu
  • pęczek cebulki dymki lub szczypiorku
  • oliwa z oliwek

Ryż po meksykańsku - Opis przyrządzania:

Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy 2 szklankami wrzącej wody, dodając łyżeczkę soli. Zagotowujemy i gotujemy 10 minut. Garnek zdejmujemy z ognia, szczelnie przykrywamy i czekamy kolejne 10 minut, aż woda zostanie przez ryż wchłonięta.
Cebulkę dymkę lub szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy. Podsmażamy w łyżce oliwy na małym ogniu, aż cebulka będzie miękka. dodajemy ryż i chwilę jeszcze smażymy, mieszając.
Podajemy prosto z patelni.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Ryż po meksykańsku: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Ryż po meksykańsku przepisy:

  • Duński deser ryżowy (ris al mande) Duński deser ryżowy (ris al mande)
    Tradycyjny deser bożonarodzeniowy w Danii - ciekawe swoją drogą, że w tak wielu krajach ryż na słodko jest wysoce cenionym deserem.
  • Risi e bisi
    ...czyli ryż z groszkiem. Niezupełnie risotto - ma bardziej płynną, niemal "zupową" konsystencję, cenioną w regionie Veneto. Danie z gatunku "podnoszących na duchu".
  • Absolutnie podstawowe risotto
    Podstawa wszelkich odmian risotta. Jeśli ten przepis nam się udaje, to udają się wszystkie inne, nawet najbardziej skomplikowane.
  • Risotto z łososiem i mascarpone
    Nowoczesne risotto z wędzonym łososiem, dodanym w ostatniej chwili. Eleganckie danie, zwłaszcza gdybyśmy do przybrania go użyli nie tylko koperku, ale i kawioru...
  • Risotto z prawdziwkami
    Bardzo smakowite i eleganckie risotto, o pięknej beżowej barwie. Robiłam je ostatnio na lunch dla Pań - włożyłam nieduże porcje do szklaneczek, na wierzch dałam rukolę i płatki parmezanu, oprószyłam wszystko świeżo zmielonym pieprzem. Chyba po raz pierwszy udało mi się podać risotto w ładny sposób...




Podziel się linkiem:


Komentarze: