W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Nieskomplikowana sałatka ze słodko-kwaśnym sosem - pomidory i cytryna świetnie do siebie pasują - doskonała jako dodatek do kolacyjnej wędliny czy sera, szczególnie dobra z kawałkiem twarogu polanym dobrą oliwą.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 spore pomidory
• cytryna
• oliwa z oliwek
• Å‚yżka jasnego pÅ‚ynnego miodu
• 2 gaÅ‚Ä…zki natki pietruszki

Pomidory z sosem miodowo-cytrynowym - Opis przyrzÄ…dzania:

Pomidory wkładamy na chwilę do wrzątku, przelewamy zimną wodą i zdejmujemy skórkę. Kroimy poziomo na cienkie, zgrabne plastry i układamy na półmisku.
Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, wycieramy. Ścieramy na drobnej tarce tyle skórki, żeby wyszła łyżeczka, sok wyciskamy.
Mieszamy razem skórkę, 2 łyżki soku, 2 łyżki oliwy i miód na gładki sos. doprawiamy do smaku solą i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
NatkÄ™ myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
Pomidory posypujemy natką, polewamy sosem i podajemy na stół.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Pomidory z sosem miodowo-cytrynowym: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Pomidory z sosem miodowo-cytrynowym przepisy:

• Pomidory w sosie musztardowo-Å›mietanowym
  Pyszna letnia sałatka na kolację w ciepły wieczór. Jeśli podamy do niej czosnkową bagietkę i może jeszcze krążek koziego camemberta, to możemy nawet zaprosić gości (niech przyniosą wino).
• Pieczarki w oliwie po grecku
  Choć pieczarki są "po grecku", to pojawiają się raczej na półmisku francuskich przystawek. Delikatne i łagodne w smaku, dobrze się komponują z ostrzejszymi hors d'oeuvres, takimi jak tapenade czy jajka z anchois.
• Pomidory wolniutko pieczone
  Wolno pieczone pomidory koncentrują w sobie słodycz i smak. Pomidorki takie możemy jeść na gorąco, ciepło lub zimno; jako dodatek do mięsa lub (jeszcze lepiej) białej ryby, jako przystawkę (np. na grzance) lub jako małą przekąskę - z miseczką zimnego, osolonego jogurtu.
• SaÅ‚atka z pieczonej papryki z pomidorami
  Klasyczna kombinacja z krajów Maghrebu.
• Turecka saÅ‚atka z pomidorów z paprykÄ…
  Sałatka, bez której trudno wyobrazić sobie zestaw tureckich przystawek. Prosta, znakomita, opiera się na jakości składników. Symbol wakacji spędzanych na południu Europy. Cudo.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?