W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Śniadaniowy koktajl, popularny w Indiach. Zasadniczo nie trzeba go słodzić, ale owoce mango różnią się zawartością cukru, więc lepiej sprawdzić. Mango powinno być rzeczywiście dojrzałe.

Kraj pochodzenia: Indie

Liczba porcji: 2-3 szklanki

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• dojrzałe mango
• szklanka zimnego mleka
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• łyżeczka cukru

Mango lassi - Opis przyrządzania:

Mango obieramy ze skórki, odcinamy miąższ od pestki i kroimy go w kawałki. Wkładamy mango do blendera, dolewamy mleko i jogurt i miksujemy na gładki płyn. Sprawdzamy, czy nie trzeba dosłodzić. Miksujemy przez 3 minuty, żeby koktajl dobrze się spienił, po czym nalewamy do szklanek.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Mango lassi: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Mango lassi przepisy:

• Sorbet z mango
  Zimą w Europie najlepsze są owoce egzotyczne. Takie mango, na przykład, potrafi rozświetlić najbardziej ponury lutowy dzień. Trzeba tylko podkręcić ogrzewanie, usadowić się w fotelu pod jakąś zwisającą roślinką i złudzenie lata (niemal) gwarantowane. A ten sorbet jest naprawdę pyszny!
• Chutney z mango nr 2
  Smaczny, słodko-ostry chutney, pasuje nie tylko do curry i innych dań mniej więcej indyjskich, ale także do pasztetów i mięs na zimno. Doskonały do rozmaitych dań z kaczki.
• Smoothie z mango
  Śniadanie lub deser - do wyboru.
• Mangorita a la Natalka
  Zrobiłam wczoraj tę mangoritę dla uczczenia ostatniego ciepłego dnia. Ponieważ przypadkowy nieco dobór składników i proporcji okazał się nadzwyczaj udany, szybko go zapisuję, bo zapomnę. Drink nie jest bardzo słodki, więc jeśli ktoś chce, może sobie go dosłodzić syropem cukrowym - nam ta cierpkość właśnie odpowiadała.
• Kokosowy budyń ryżowy
  Łagodny deser z mlekiem kokosowym i świeżym mango - możemy nim przekonać tradycjonalistów (w tym nieletnich) do nieco bardziej wschodnich smaków.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?