W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Grzaneczki z kaszanką

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Małe danie

Grzaneczki z kaszanką

Świetny sposób na przerobienie skromnej kaszanki w zakąskę koktajlową.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: dowolna

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • cienka bagietka
  • czosnek
  • masło
  • cienka kaszanka lub krupniok
  • zielone jabłko
  • czerwone jabłko

Grzaneczki z kaszanką - Opis przyrządzania:

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Bagietkę kroimy w kromeczki o grubości centymetra. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy z masłem - powiedzmy czubata łyżka na ząbek czosnku, to wystarczy nam do posmarowania jakichś 10 kromek. Kromki bagietki smarujemy cienko masłem. Układamy na blasze i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na mniej więcej 10 minut, aż bagietka zrobi sie rumiana. W tym czasie kroimy kaszankę na tyle plasterków o grubości centymentra, ile mamy grzanek. Teflonową patelnię stawiamy na ogniu. Na gorącą, suchą patelnię kładziemy plastry kaszanki i smażymy na średnim ogniu na chrupko - po 2 minuty z każdej strony. Kaszankę przewracamy bardzo ostrożnie kuchenną łopatką, żeby się nie rozpadła. Jabłka myjemy,ale nie obieramy. Kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne i każdy kawałek kroimy na cienkie plasterki (z kawałkiem skórki na wierzchu).. Na upieczone grzanki kładziemy po plasterku usmażonej kaszanki i po 2 plasterki jabłka - jeden z zieloną skórką, a drugi z czerwoną. Podajemy na ciepło, choć nie na gorąco, gdyż kawałek kaszanki prosto z patelni, wsadzony na jeden raz do ust, może uczynić straszne szkody!

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Grzaneczki z kaszanką: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: