Menu
Wasze komentarze
- .. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- .. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- .. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- .. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Sosy
Dip z awokado
Odmiana guacamole, w łagodniejszej, bardziej europejskiej wersji. Podajemy do surowych warzyw, np. kawałków kopru włoskiego lub kalarepki.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- dojrzałe awokado
- cytryna
- mała cebulka
- 100 g gęstego naturalnego jogurtu
Dip z awokado - Opis przyrzÄ…dzania:
Awokado kroimy wzdłuż na pół, wyjmujemy pestkę, a miąższ wydłubujemy łyżeczką prosto do malaksera lub blendera. Z cytryny wyciskamy sok i wlewamy do awokado. Cebulkę obieramy i drobno siekamy, dodajemy do malaksera. Dolewamy też jogurt. Wszystko razem miksujemy na możliwie gładki sos, soląc i - pardon - pieprząc do smaku. Podajemy natychmiast, do rozmaitych surowych warzyw.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Dip z awokado: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
