Zupa
Błyskawiczny chłodnik z zielonego groszku
Inna wersja zimnej zupy z zielonego groszku - tym razem błyskawicznie błyskawiczna!
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- kostka bulionowa warzywna
- 450-500 g mrożonego zielonego groszku
- świeża mięta
- koperek
- lód
Błyskawiczny chłodnik z zielonego groszku - Opis przyrządzania:
Odmierzamy 850 ml wrzątku. Wrzucamy kostkę bulionową i mieszamy do rozpuszczenia. Wrzucamy mrożony groszek i zostawiamy na 10 minut. Groszek wraz z płynem wkładamy do blendera, dodajemy garść świeżych listków mięty i miksujemy na zupełnie gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy w miseczkach, z kostką lodu i łyżką siekanego koperku.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Błyskawiczny chłodnik z zielonego groszku: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
