Błyskawiczny chłodnik z zielonego groszku

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Blyskawiczny-chlodnik-z-zielonego-groszku

Inna wersja zimnej zupy z zielonego groszku - tym razem błyskawicznie błyskawiczna!

Rodzaj dania: Zupa

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
kostka bulionowa warzywna
450-500 g mrożonego zielonego groszku
świeża mięta
koperek
lód

Opis przyrządzania:
Odmierzamy 850 ml wrzątku. Wrzucamy kostkę bulionową i mieszamy do rozpuszczenia. Wrzucamy mrożony groszek i zostawiamy na 10 minut. Groszek wraz z płynem wkładamy do blendera, dodajemy garść świeżych listków mięty i miksujemy na zupełnie gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy w miseczkach, z kostką lodu i łyżką siekanego koperku.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Podobne przepisy: