Piece of cake

Niesłychanie orzeźwiający napój z krajów bałkańskich. Myślę, że może służyć jako ratunek w nagłych przypadkach PNP (Porannej Niedyspozycji Poimprezowej).

Kraj pochodzenia: Turcja i kraje bałkańskie

Liczba porcji: 1

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/2 szklanki greckiego lub tureckiego jogurtu naturalnego
• lód

Ayran - Opis przyrzÄ…dzania:

Jogurt mieszamy z taką samą ilością (czyli też pół szklanki) bardzo zimnej wody, aż napój będzie zupełnie gładki. Solimy do smaku i podajemy z kostką lub dwiema lodu. Gdzieniegdzie dodaje się do ayranu suszoną lub świeżą miętę albo pieprz.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Ayran: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku