Ayran

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Ayran

Ayran

Niesłychanie orzeźwiający napój z krajów bałkańskich. Myślę, że może służyć jako ratunek w nagłych przypadkach PNP (Porannej Niedyspozycji Poimprezowej).

Rodzaj dania: Napój

Kraj pochodzenia: Turcja i kraje bałkańskie

Liczba porcji: 1

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
1/2 szklanki greckiego lub tureckiego jogurtu naturalnego
lód

Opis przyrządzania:
Jogurt mieszamy z taką samą ilością (czyli też pół szklanki) bardzo zimnej wody, aż napój będzie zupełnie gładki. Solimy do smaku i podajemy z kostką lub dwiema lodu. Gdzieniegdzie dodaje się do ayranu suszoną lub świeżą miętę albo pieprz.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Podobne przepisy: