W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo przyjemna pogryzka czy przystawka - możemy też zrobić talerz różnych drobiażdżków (z udziałem serowych kulek) i podać na początek walentynkowej kolacji.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2-4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 80 g sera gruyere
• 60 g Å›wieżego parmezanu
• 80 g kremowego serka
• cayenne
• jajko
• tarta buÅ‚ka
• olej do gÅ‚Ä™bokiego smażenia

Serowe kulki - Opis przyrzÄ…dzania:

Gruyere i parmezan ścieramy na drobnej tarce. Mieszamy oba rodzaje sera z kremowym serkiem i doprawiamy do smaku pieprzem cayenne, a jeśli trzeba (choć nie sądzę), to i odrobiną soli.
Z masy toczymy zgrabne kuleczki.
Jajko wybijamy na talerz i starannie rozbełtujemy widelcem.
Kuleczki zanurzamy w jajku, po czym obtaczamy je starannie w tartej bułce.
Wstawiamy kuleczki do lodówki i trzymamy tam do momentu smażenia.
Rozgrzewamy olej we frytownicy do 180 stopni. Na gorący olej wrzucamy kulki i smażymy na ciemnozłoty kolor, czyli minutę-dwie.
OsÄ…czamy na papierze kuchennym i podajemy natychmiast.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Serowe kulki: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?