Menu
Wasze komentarze
Napój
Lemoniada
Doskonale orzeźwiający napój na upalne dni. Albo po prostu codzienny napój dla całej rodziny.
Kraj pochodzenia: Francja
Liczba porcji: 1 litr i trochÄ™
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 4 cytryny
- 100 g cukru trzcinowego
Lemoniada - Opis przyrzÄ…dzania:
Cyytryny szorujemy w gorącej wodzie i wycieramy. Nożykiem do warzyw lub bardzo ostrym nożem ścinamy z cytryn skórkę - samą żółtą warstwę. Wyciskamy także sok z cytryn. Wkładamy skórki do garnka i zalewamy 4 szklankami (litrem) wrzącej wody. Przykrywamy i odstawiamy na pół godziny. Wyławiamy skórki, a do wody wsypujemy cukier. Stawiamy na średnim ogniu, a kiedy się zagotuje, wlewamy sok wyciśnięty z cytryn. Gotujemy jeszcze przez minutę, po czym zdejmujemy z ognia i czekamy, aż lemoniada wystygnie. Zimną lemoniadę filtrujemy przez czystą ściereczkę, po czym wstawiamy do lodówki. Podajemy bardzo zimną, ewentualnie z kostkami lodu.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Lemoniada: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci
Styl potrawy: klasyczna
