W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Proste i smaczne spaghetti, do spożycia - ze względu na ilość czosnku - raczej w zaprzyjaźnionym gronie.

Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 20 Å‚adnych zÄ…bków czosnku
• oliwa z oliwek
• 1 i 1/2 szklanki gÄ™stej kremowej Å›mietanki
• 1/2 kg spaghetti
• 50 g Å›wieżo startego parmezanu plus wiÄ™cej do podania

Spaghetti z czosnkowym sosem - Opis przyrzÄ…dzania:

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Nieobrane ząbki czosnku kładziemy na kawałku folii aluminiowej, lekko skrapiamy oliwą i folię zawijamy. Wstawiamy pakunek z czosnkiem do piekarnika na 20 minut. Miękkie ząbki czosnku wyciskamy z łupinek i przekładamy do rondelka. Rozgniatamy widelcem i dolewamy śmietankę. Stawiamy rondelek na małym ogniu i gotujemy, co jakiś czas mieszając. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku, ale pod koniec gotowania, kiedy sos już się zredukuje. Nastawiamy duży gar osolonej wody. Kiedy woda się zagotuje, wrzucamy makaron i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy do miski, polewamy sosem czosnkowym i posypujemy parmezanem. Mieszamy, żeby ser się rozpuścił. Podajemy z dodatkowym tartym parmezanem, nie zapominając o młynku z czarnym pieprzem.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Spaghetti z czosnkowym sosem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?