Menu
Wasze komentarze
Przystawka
Krem serowy z brandy
Pikantny krem serowy używany do smarowania ciasteczek serowych lub jako dip do maczania warzyw - szczególnie łodyżek selera naciowego.
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone-Nowy Orlean
Liczba porcji: 12
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 200 g kremowego serka
- 200 g startego ostrego sera cheddar
- 3 łyżki startej na drobnej tarce cebuli
- sos Worcestershire
- tabasco
- biały pieprz
- 1/3 szklanki brandy
- pół szklanki drobno siekanych orzechów pekanowych
- natka pietruszki
Krem serowy z brandy - Opis przyrzÄ…dzania:
W dużej misce ucieramy razem serek kremowy i cheddar. Dodajemy cebulę, łyżeczkę sosu Worcestershire, kilka kropel tabasco, ćwierć łyżeczki soli, szczyptę białego pieprzu i brandy. Ucieramy na gładką masę. Dodajemy pekany i garść siekanej natki pietruszki. Mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki. Podajemy w temperaturze pokojowej.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Krem serowy z brandy: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: klasyczna
Podobne do Krem serowy z brandy przepisy:
- Czekoladowy kremik z imbirem
Delikatny i nie bardzo słodki krem czekoladowo-serowy z kandyzowanym imbirem. Podajemy z kruchymi ciasteczkami. - Duża porcja tiramisu
Klasyczne tiramisu z amaretto, jajkami i mocną kawą. Proporcja starcza na dużą imprezę! - Borek, burek (peynirli tepsi boregi) czyli tureckie ciasto z serem
Peynirli tepsi boregi, czyli borek albo burek to doskonałe tureckie ciasto nadziewane białym serem (na słono). Cieniutkie płaty ciasta filo (lub yufka - po turecku) po upieczeniu są złote i kruche, a farsz serowy ma kremową konsystencję. Wspaniałe danie dla wegetarian! - Sałatka ziemniaczana z kwaśną śmietaną
Pyszna niemiecka sałatka z gęstym, ziołowym sosem. Doskonały przykład, jak wiele znakomitych dań można zrobić ze skromnych ziemniaków. - Sos Melba
Nie jest to klasyczny sos, jaki używamy do lodów a la Melba. Ten sos łączy w sobie brzoskwinie i maliny, a dodatek brandy przyjemnie go zaostrza. Podajemy na ciepło lub zimno.
