Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Zupa
Zupa orzechowa
Oryginalna staropolska zupa, kremowa, o intensywnym smaku orzechów włoskich. Do jej przyrządzenia konieczny jest jednak prawdziwy domowy rosół wołowy - w tym przypadku nie wykpimy się bulionem z kostki!
Kraj pochodzenia: Polska
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- orzechy włoskie
- śmietanka kremowa
- jajka
- rosół wołowy
Zupa orzechowa - Opis przyrzÄ…dzania:
40 dkg łuskanych orzechów włoskich drobno siekamy. Mieszamy z 200 ml (niepełną szklanką) słodkiej kremowej śmietanki i 3 żółtkami. 2 litry domowego wołowego rosołu mieszamy z masą śmietankowo-żółtkowo-orzechową. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podgrzewamy na małym ogniu, aż zupa zgęstnieje. Ewentualnie lekko słodzimy do smaku.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: mięsna
Kiedy przygotować Zupa orzechowa: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci
Styl potrawy: tradycyjna
Komentarze:
Natalia Korcelli, 2017-02-08 22:37:28Ale jeśli już ten rosół masz, to robi się szybciutko...
Moja ocena: 5
Smakosz, 2017-02-08 10:31:02
Skoro do przyrządzenia tej zupy konieczny jest prawdziwy domowy rosół wołowy, który wcale nie robi się tak szybko, to dlaczego autor określa czas przygotowania tej zupy jako ekspresowy ? Przecież rosołu, zwłaszcza wołowego nie da się zrobić ekspresowo ! Przecież mało kto ma w domu pod rękę gotowy rosół wołowy.
Moja ocena: 1
