Bardzo smaczne grzaneczki z oryginalnym wierzchem. Ślimaki kupujemy już przygotowane (w puszkach), nie musimy ich łapać sami.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Crostini z kozim serem i ślimakami - Opis przyrządzania:
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek. Dodajemy czosnek i smażymy na małym ogniu, aż zmięknie, ale jeszcze się nie przyrumieni. Dodajemy garść drobno siekanych listków pietruszki i ślimaki. Podgrzewamy, aż ślimaki będą gorące. Crostini podgrzewamy chwilę w piekarniku, aż będą ciepłe. Każdą smarujemy kozim twarożkiem, na wierzch nakładamy trochę ślimaków z czosnkiem i ziołami. Posypujemy rozgniecionymi ziarenkami różowego pieprzu. Podajemy natychmiast.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: mięsna
Kiedy przygotować Crostini z kozim serem i ślimakami: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska