Zwany także sosem barbecue. GÄ™sty, chiÅ„ski sos o czerwono-brÄ…zowo-Å›liwkowej barwie i sÅ‚odko-sÅ‚onym smaku. Robi siÄ™ go z soi, cukru, octu, rozmaitych przypraw, czosnku i oleju sezamowego. Dodaje wiele smaku grillowanym potrawom, używamy go także do glazurowania pieczonej kaczki, wieprzowiny lub innego miÄ™sa. Można kupić w sÅ‚oiku, butelce lub puszce. Teoretycznie powinno siÄ™ go zużyć w ciÄ…gu póÅ‚ roku po otwarciu, ale trzymaÅ‚am taki sos (w lodówce, w szklanym opakowaniu) dużo dÅ‚użej i nic kompletnie mu siÄ™ nie staÅ‚o.