W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

Gremolata

Zimny włoski sos, używany do przyprawiania mięsa po upieczeniu lub uduszeniu. Tradycyjnie podaje się go do osso buco, czyli plastrów giczy cielęcej, uduszonych z warzywami. Bardzo dobrze też komponuje się z jagnięciną, kurczakiem i królikiem. Także dania wegetariańskie, jak bakłażany zapiekane z mozarellą lub ser halloumi z grilla, zyskują na smaku, gdy podamy do nich gremolatę.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?