W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Klasyczny sposób podawania makaronu z zielonym sosem pesto - to naprawdę świetne, satysfakcjonujące pod każdym względem danie.

Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy-Liguria

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 mÄ…czyste ziemniaki Å›redniej wielkoÅ›ci
• 150 g cienkiej zielonej fasolki szparagowej
• 400 g spaghetti
• 4 Å‚yżki domowego klasycznego pesto
• oliwa z oliwek
• Å›wieżo starty parmezan do podnia

Spaghetti z fasolkÄ…, ziemniakami i pesto - Opis przyrzÄ…dzania:

Nastawiamy duży gar osolonej wody. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w grube półplasterki. Fasolce obcinamy czubki i ogonki, myjemy strączki w zimnej wodzie i - jeśli są bardzo długie - kroimy w poprzek na pół. Kiedy woda w garnku się zagotuje, wkładamy spaghetti. Kiedy woda znów zawrze, wrzucamy ziemniaki. Po 2 minutach dodajemy fasolkę i gotujemy, aż makaron będzie al dente. Makaron z warzywami odcedzamy, zachowując pół szklanki wody od gotowania. Pesto i kilka łyżek dobrej oliwy mieszamy w dużej misce, dodajemy trochę wody od gotowania - niekoniecznie od razu całe pół szklanki; chodzi o to, by sos nieco rozrzedzić, ale żeby nie zrobiła się zupa. Wrzucamy makaron z warzywami i mieszamy - ziemniaki powinny się trochę rozlecieć i oblepić makaron. Solimy i pieprzymy do smaku i natychmiast podajemy z tartym serem i butelką dobrej oliwy do polewania w trakcie jedzenia.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Spaghetti z fasolką, ziemniakami i pesto: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Spaghetti z fasolkÄ…, ziemniakami i pesto przepisy:

• Spaghetti z pesto z wÅ‚oskich orzechów
  Ciekawa wariacja na temat pesto. Makaron ten dobry jest w zimie, gdy nie ma świeżej bazylii.
• Spaghetti z borowikami
  Czysty luksus w wersji jesiennej. Ale przecież czasem zdarza się, że znajdziemy dużo prawdziwków... Boskie danie.
• Spaghetti z migdaÅ‚ami i zielonÄ… fasolkÄ…
  Solidne, rodzinne danie na każdą okazję.
• Spaghetti con aglio, olio e pepperoncino
  O tym daniu mogłabym napisać osobną Gazetkę!
• Makaron z warzywnym pesto
  Makaron - najlepiej spaghetti - mieszamy z selerowym pesto i siekanymi pomidorami. Szybkie, łatwe i pyszne - wiem, bo robiłam dziś na obiad.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?