Piece of cake

Bardzo łatwe ciasto, w którym możemy zużyć nazbyt dojrzałe banany. Ciasto zawinięte w folię aluminiową możemy przechowywać przez kilka dni.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 bardzo dojrzaÅ‚e banany Å›redniej wielkoÅ›ci
• 150 g masÅ‚a
• 150 g cukru
• 3 jajka
• 150 g mÄ…ki
• Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• spora szczypta cynamonu
• 40 g wyÅ‚uskanych wÅ‚oskich orzechów

Proste ciasto bananowe - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Odrobiną masła smarujemy średnią keksówkę (formy silikonowej smarować nie trzeba). Banany obieramy i kroimy w drobne kawałki. Kawałek masła rozpuszczamy na patelni. Wkładamy banany, posypujemy łyżką cukru i smażymy na średnim ogniu przez 5 minut - cukier powinien zacząć się karmelizować. Resztę masła wkładamy do rondelka i topimy na małym ogniu. Jajka wbijamy do miski, dodajemy resztę cukru i ubijamy, aż powstanie spieniona masa. Dodajemy mąkę, proszek i cynamon. Mieszamy, po czym dodajemy masło i banany. Orzechy grubo siekamy i dodajemy do ciasta. Raz jeszcze mieszamy i wlewamy ciasto do przygotowanej formy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 3 kwadranse. Sprawdzamy patyczkiem, czy już gotowe. Jeśli patyczek wyjdzie z ciasta suchy, wyjmujemy ciasto z piekarnika. Studzimy i podajemy na ciepło lub po zupełnym wystudzeniu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Proste ciasto bananowe: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Proste ciasto bananowe przepisy:

• Mus jogurtowy z bananami
  Zrobiłam ten deser dziś na lunch dla Pań z Klubu, tylko że przekładałam bananami w karmelowej marynacie, a nie smażonymi. Do tego dałam puchaty karmel, chipsy bananowe i bananową tarte tatin...
• Krem bananowy z sezamem
  Delikatny krem z jajek, śmietanki i bananów, z karmelem na wierzchu. Bardzo smaczny, szczególnie dobrze sprawdza się po grillu o tematyce egzotycznej.
• Dżem z saÅ‚atki owocowej
  Przepis ten powstał z powodu mojej niechęci do wyrzucania dobrego jedzenia - otóż często mi się przydarza, że robię sałatkę owocową, a dzieci (choć wcześniej chciały), jakoś jej nie zjadają. Następnego dnia zaś sałatka nie jest już taka dobra...
• Tarteletki bananowe
  Bardzo proste i bardzo ładne małe ciasteczka z bananami i cukrem pudrem. Do ich zrobienia potrzebne będzie gotowe ciasto francuskie - jest to jeden z tych produktów, dla zrobienia których naprawdę nie warto regularnie marnować młodości w kuchni. Komercyjne ciasto jest bardzo dobre, trzeba tylko kupić takie maślane, a nie margarynowe...
• Flan bananowy
  Błyskawiczny, prościutki krem, który robimy, gdy banany, które mamy w domu, dojrzewają zbyt szybko. Wszystkie składniki kremu miksujemy po prostu ze sobą i pieczemy w kąpieli wodnej. Voila!