W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Najprostszy sos do sałaty i innych warzyw - dobrze się przechowuje, więc można go trzymać w słoiku w chłodnym miejscu. Przed użyciem wstrząsnąć!

Kraj pochodzenia: Francja

Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 1/2 szklanki najlepszej oliwy z oliwek
• 2 łyżki dobrego białego octu winnego
• cukier

Podstawowy sos winegret - Opis przyrządzania:

Do słoika wlewamy oliwę z oliwek. Dolewamy ocet winny, dosypujemy skąpą łyżeczkę drobnego cukru. Słoik zakręcamy. Wstrząsamy tak długo, aż wszystko się doskonale wymiesza. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Podstawowy sos winegret: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Podstawowy sos winegret przepisy:

• Czosnkowy winegret
  Bardzo mocny sos dla wielbicieli czosnku. Doskonały do wszelkich gorzkich sałat.
• Sos rabarbarowy do mięs i serów
  Łagodny, kwaskowaty sos do zimnych mięs. Świetnie pasuje też do dojrzałych żółtych serów, możemy także podać go jako chutney do ryżu z curry.
• Sauce vierge nr 1
  Hm - pod nazwą sosu dziewiczego (sauce vierge) w różnych źródłach pojawiają się różne sosy. Ten przepis - na sos pomidowy z kolendrą - szczególnie dobrze nadaje się do białej ryby i owoców morza.
• Vinaigrette z syropem klonowym
  Ostatnio mój najulubieńszy sos do sałaty - każdej, dodam. Świetnie pasuje do cykorii lub endywii, ale ze szpinakiem też jest świetny. Ze zwykłą sałatą znakomity. Z rukolą też. A ostatnio maczaliśmy w nim różyczki podgotowanych brokułów...
• Ciepła sałata z zielonych szparagów z groszkiem
  Prawdziwie wiosenna sałata - dużo zielonych warzyw z lekkim sosem i kawałkami białej fety. Dobra na lekki lunch lub kolację w ogrodzie.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?