W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Zapiekane pomidory z pikantnym nadzieniem mogą być podawane na gorąco, ciepło lub w temperaturze pokojowej. Sprawdzają się zarówno w roli przystawki, jak i dodatku do mięsa lub ryby.

Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy-Umbria

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 okrÄ…gÅ‚e pomidory
• zÄ…bek czosnku
• 2 Å‚yżki siekanej natki pietruszki
• 40 g pokruszonej buÅ‚ki
• 2 fileciki anchois
• jajko
• oliwa z oliwek
• ostra papryka

Nadziewane pomidory z Umbrii - Opis przyrzÄ…dzania:

Pomidory kroimy horyzontalnie na pół. Wydłubujemy miąższ, starając się nie uszkodzić skórki. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Miąższ z pomidorów starannie mieszamy z czosnkiem, natką, posiekanymi filecikami anchois, całym jajkiem i 2 łyżkami oliwy z oliwek. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Nadzienie nakładamy do wydrążonych pomidorów. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Pomidory ustawiamy w żaroodpornym naczyniu. Polewamy oliwą z oliwek (kolejne 2 łyżki) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut. Podajemy na gorąco, ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Nadziewane pomidory z Umbrii: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Nadziewane pomidory z Umbrii przepisy:

• SaÅ‚atka z bakÅ‚ażanów
  Oryginalna sałatka z gotowanych bakłażanów. Kolejna sałatka o konsystencji sosu lub pasty, dobra do nabierania kawałkami chleba lub bułki. Świetny element talerza ze śródziemnomorskimi mezze.
• Pomidory prowansalskie
  Prawdziwie prowansalskie pomidory, zapiekane ze świeżymi ziołami. Doskonałe, moim zdaniem, przede wszystkim na ciepło, ale można je podawać też na gorąco i zimno. Świetne do białej pieczonej rybki z cytryną, do kurczaka, do zrazików cielęcych...
• Cukinia z pomidorami na zimno
  Trochę sałatka, a trochę pasta. Doskonała przystawka na letnie przyjęcie o nutach śródziemnomorskich. Kolejny dobry sposób spożytkowania nadmiaru cukinii i pomidorów w ogrodzie.
• Sos Romesco
  Romesco podaje się tradycyjnie do pieczonej cebulki dymki (konkretnie do jej katalońskiej odmiany), ale pasuje naprawdę do wszystkiego - wszelkich warzyw, ryb i mięs, szczególnie z grilla. Robimy go w lecie, gdyż jakość papryki i pomidorów jest tu naprawdę kluczowa.
• Pomidory nadziewane omletem
  Smaczne i lekkie danie, które może wystąpić w roli przystawki (z czosnkową grzanką), dodatku (do mięsa z grilla), dania kolacyjnego ( z sałatą) lub nawet głównego dania - wówczas podajemy po 2 pomidory na głowę i jakieś węglowodany, np. ryż lub kuskus.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?