W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Migdałowe makaroniki

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Deser

Migdałowe makaroniki

Klasyczne migdałowe ciasteczka, doskonałe do kawy. Dobrze komponują się również z rozmaitymi kremowymi deserami i lodami.

Kraj pochodzenia: Francja

Liczba porcji: 20 ciasteczek

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 200 g obranych migdałów
  • 2 białka
  • 200g cukru + trochę do posypywania

Migdałowe makaroniki - Opis przyrządzania:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Migdały mielimy w specjalnej maszynce do orzechów lub miksujemy na proszek w malakserze. Białka - powinny być w temperaturze pokojowej - ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i migdały i delikatnie, acz stanowczo, mieszamy metalową łyżką. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na blachę kładziemy łyżeczką kupki ciasta. Posypujemy z wierzchu cukrem i wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Makaroniki powinny mieć złoty kolor. Studzimy i przechowujemy w szczelnie zamykanym pudełku.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Migdałowe makaroniki: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Migdałowe makaroniki przepisy:

  • Makaroniki grysikowe
    Bardzo miłe makaroniki, z dodatkiem grysiku i siekanych migdałów. Świąteczne!
  • Czekoladowe pałeczki
    Czas ciasteczek nadchodzi wielkimi krokami! Te ładne pałeczki możemy związać wstążką po trzy, albo też zanurzyć końce w roztopionej czekoladzie - będą wyglądały jak zapałki.
  • Cynamonowe gwiazdki
    Makaronikowe ciasteczka migdałowo-cynamonowe, pokryte warstewką przypieczonej bezy. Jeszcze nie robiłam, ale wyglądają bardzo zachęcająco (zwłaszcza, że przy przedświątecznym pieczeniu zawsze zostają jakieś białka).
  • Calissons z Aix-en-Provence
    Przesłodkie cukiereczki z Prowansji. Ta wersja jest pomarańczowo-migdałowa, ale spotyka się też calissons z kandyzowanego melona, popularnego na południu Francji.
  • Śliwki zapiekane z marcepanem
    Proste, szybkie i pyszne - czy można więcej wymagać od przepisu?




Podziel się linkiem:


Komentarze: