W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Słynne anglosaskie remedium na wszelkie schorzenia - łagodna zupa z białym mięsem z kurczaka dodaje sił w mgnieniu oka.

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• Å›redniej wielkoÅ›ci cebula
• 2 zÄ…bki czosnku
• pojedyncza pierÅ› z kurczaka
• 60 g masÅ‚a
• 1/2 szklanki mÄ…ki
• Å›wieży tymianek
• 4 szklanki (1 litr) wywaru z kurczaka
• 1/2 szklanki kremowej Å›mietanki

Kremowa zupa z kurczaka - Opis przyrzÄ…dzania:

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Czosnek rozgniatamy z odrobiną soli. Pierś z kurczaka kroimy w cienkie plasterki. W garnku roztapiamy masło. Dodajemy cebulę i czosnek i dusimy 5 minut. Wsypujemy mąkę i łyżeczkę listków świeżego tymianku. Smażymy, cały czas mieszając, przez minutę. Garnek zdejmujemy z ognia i stopniowo dolewamy litr wywaru z kurczaka. Stawiamy z powrotem na ogniu, dodajemy mięso z piersi i zagotowujemy, mieszając. Gdy zupa zgęstnieje, dolewamy śmietankę i gotujemy na maleńkim ogniu przez 5 minut. Podajemy zupę bardzo gorącą, posypaną świeżym tymiankiem.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Kremowa zupa z kurczaka: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?